Pale di fichi dindia fritte

Data di pubblicazione: 10.08.2018

Il gel o succo estratto dalle pale di fico d'India viene utilizzato sia all'esterno, come cosmetico da applicare sulla pelle, sia all'interno, come bevanda salutare ricca di proprietà benefiche. Sapevate che le pale di fico d'India si possono mangiare? Tramite la cottura si elimina la gelatina che li rende viscidini e poi si possono consumare in insalata, oppure, come ho fatto io, saltarli in padella con aglio, olio e salsa di soia.

La vita nei villaggi indonesiani negli scatti di H Ospite - Francesco Paolo Ruggieri il 30 06 Con le pale di fico d'India potrete preparare una bevanda tutta naturale per rinfrescare la vostra estate. Una delle ricette più note per conservare i fichi d'India riguarda la classica preparazione della confettura. Sapevate che le pale di fico d'India si possono mangiare?

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  • Avevate mai pensato di preparare un gelato con i fichi d'India? Le potrete pulire, cuocere e abbinare a pomodorini freschi per condire delle bruschette, utilizzarle come condimento per le frittate oppure saltarle in padella.
  • La natura ci da tanta ricchezza salutare ma bisogna conoscere le piante.

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Fico d'India o Nopal: Se consumati freschi, ci fanno il pieno di vitamine e minerali. I fichi d'India sono un frutto prelibato e un efficace rimedio naturale. Scolare e lavare per qualche minuto sotto l'acqua fredda corrente in modo da eliminare la gelatina restante.

La polpa del fico d'India è costituita da acqua, zuccheri, vitamine e minerali che danno vita a una sostanza mucillaginosa che si concentra quando il frutto viene disidratato.

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Otterrete una confettura molto dolce e prelibata, adatta da spalmare sul pane e sulle gallette a colazione ma anche per farcire crostate e biscotti fatti in casa.

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Toccasana per la salute

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  1. Bonadies
    11.08.2018 13:14
    La mostarda ai fichi d'India è una preparazione tipica siciliana.

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